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Bodegas Y Vinedos Mengoba 

GREGORY PEREZ

Une nouvelle génération de vignerons

Bordeaux d'origine, berciano en arrière-plan

Il est diplômé de l'École d'œnologie et de viticulture de Bordeaux à Blanquefort en 1998. Il développe son travail au Château Grand-Puy-Lacoste et notamment au Château Cos d'Estournel entre 1997 et 2000. Après ses premiers pas en France, ses racines familiales et pousser d'un ami - ils l'ont amené en Espagne et plus particulièrement à Bierzo. Grégory Pérez est l'une des composantes de la nouvelle génération appelée à reprendre la production des grands vins d'Espagne dans sa cave Mengoba. Un projet dans lequel il consacre toutes ses énergies et partage avec ses collègues de génération une philosophie qui vise le respect et la durabilité du vignoble. Quelques principes qui parviennent à mettre en lumière des vins naturels avec la personnalité de chaque «terroir».

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